焼きあご塩らー麵たかはし｜ショップガイド

SHOP GUIDEショップガイド

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ショップ名	焼きあご塩らー麵たかはし
カテゴリ	らー麺・一品・お酒
フロア	グランフェスタ 6番街　フロアガイドで場所を確認
TEL	050-8881-5588
営業時間	11：00～22：00（Lo.21：30）
Wi-Fi	接続可
その他	らー麺を通じて、日本の伝統である『だし』文化を世界に広める為に取り組んでいます。トビウオ生原料から加工・調理を経て、一杯のらー麺から完成するまで一貫して本物を追求する唯一無二の焼きあご専門ブランドです。製造技術を東京大学と共に特許を取得し、二段階の温度で抽出することで力強い出汁と豚鶏を重ねた複雑味のある黄金色のスープが特徴です。
WEB	https://takahashi-ramen.com/